"Hoje conto tudo!" ... Se conseguir...

Trolley para as compras  Já não quero outra coisa! Fiquei fã! Existem muitas marcas disponíveis, vários tamanhos e materiais. Era um objecto que estava na minha lista para aquisição futura. Andei a pesquisar. Sempre que encontrava algum à venda ia experimentar e verificar. E lá chegou o dia de comprar o meu. Aproveitei uma promoção e passei a ser uma "trolley addicted". O que me levou a optar pelo Trolley em vez dos típicos sacos de supermercado? Em primeiro lugar o peso. Quem faz compras percebe do que falo. E para quem é asmático como eu, compreende bem o que é ficar sem fôlego numa coisa tão simples como carregar os sacos das compras. Em segundo lugar, o processo de põe e tira. Chego ao supermercado, meto as compras num carrinho. Muitas vezes carrinhos, sujos, com papéis e panfletos. Partidos ou danificados e que fazem um barulho aqui e acolá. Por vezes, nem são eficientes porque não são fáceis de guiar. Depois chego à caixa, tiro tudo para o tapete e entretanto t...

  Listas  uma ferramenta fundamental para pessoas organizadas e bem sucedidas.       Já perdi conta aos anos que uso esta  ferramenta. Talvez desde a pré adolescência. Lembro de fazer pequenas listas dos meus objetivos anuais. Recordo que também fazia listas para o Natal. Á medida que fui crescendo, mais responsabilidades, mais objetivos e o número de listas também aumentou. Tinha Post-it's de várias cores de acordo com a urgência e assunto.     Agora, com as novas tecnologias, os papelitos já eram! As minhas listas são todas virtuais. São muitas as aplicações disponíveis para criar listas, notas, com ou sem calendário. Muito mais prático, ecológico e sempre arrumado!     Dizem os especialistas que quem faz listas tem o sucesso garantido, pois ficamos mais focados no objetivo. Além disso libertamos alguns "megas" do cérebro com a responsabilidade de não esquecer disto ou daquilo. Com as listas está tudo lá! O...

Smoothie ou Detox   Smoothie porque é consistente e até poderia chamar de granizado por conta do gelo picado. Embora também seja um Detox pelas frutas e vegetais na sua composição. Costumo tomar a meio da manhã ou da tarde, quando sinto aquela quebra de energia. Se a fome vier junta, também como umas nozes ou amêndoas para garantir que aguento até à hora da refeição. Vou partilhar aqui as receitas das minhas versões preferidas do momento. Vai precisar de um liquidificador ou robot de cozinha. Eu utilizo a Bimby, coloco todos os ingredientes no copo e programo 15seg/vel5. Se desejar pode triturar por mais tempo.  Smoothie de Morango : * uma mão cheia de morangos lavados e sem pé  * sumo de 2 laranjas  * 3 folhas de hortelã  * 1 banana  * 1 quivi * 5 cubos de gelo * após triturar colocar 1/2 colher de café de sementes de chia (opcional)  Smoothie de  Espinafres : * uma mão cheia de folhas de espinafres lava...

Lúpus 🦋 esta minha batalha Diagnosticada desde 2003 esta tem sido a minha batalha. Tal como diz uma grande amiga minha "Essa é a tua cruz! Cada um tem a sua. A tua é a saúde". Sinceramente prefiro a frontalidade a falas mansas. De que me adianta passaram paninhos quentes? É esta a minha realidade. Poderia ser muito pior! Vejo e ouço relatos de pessoas que sofrem muito mais que eu e com as suas vidas encurtadas por falta de saúde. Não me vitimizo. Tenho plena consciência da minha situação e das minhas capacidades. O meu bem mais precioso é a minha autonomia. Considero-me uma pessoa criativa, produtiva e lembro dos piores dias da minha vida como sendo aqueles em que me vi "presa" a uma cama do hospital. Assim que me sentia melhor, lá ia eu pelos corredores, procurar alguém para conversar, ou até ajudar os colegas de quarto. Sou uma pessoa alegre e isso é uma vantagem. A boa disposição é um grande aliado na luta contra a dor e mau estar. Ao longo destes anos o Lúp...

Queques de Laranja e Noz Com tantas laranjas que a minha vizinha trouxe da horta decidi fazer algo doce e fofinho  Tenho por hábito organizar as receitas preferidas da Bimby. Lembrei da receita dos Queques! Na verdade não cumpri a receita original. Já a havíamos experimentado mas não teve sucesso. Por isso alterei algumas coisas e adicionei outras! Ora aqui está a minha versão : 1- colocar no copo da Bimby 200g açúcar (branco de preferência) e a casca de 1 laranja. Programe 15seg/vel 6 2- junte 2 laranjas sem casca e sem caroços e programe 1,30min / vel6 3- coloque a borboleta, 2 ovos, 70g de margarina vegetal à temperatura ambiente e programe 5min/37°c/vel2. 4- pré-aqueça o forno a 180°c. 5- distribua 8 a 10 forminhas de alumínio num tabuleiro de forno e coloque uma forminha de papel em cada uma. 6- retire a borboleta e adicione 250g de farinha tipo 65 ( ou a mesma quantidade de farinha de arroz se preferir), 1 colher sopa de fermento em pó para bo...