Smoothie ou Detox
Smoothie porque é consistente e até poderia chamar de granizado por conta do gelo picado. Embora também seja um Detox pelas frutas e vegetais na sua composição. Costumo tomar a meio da manhã ou da tarde, quando sinto aquela quebra de energia. Se a fome vier junta, também como umas nozes ou amêndoas para garantir que aguento até à hora da refeição. Vou partilhar aqui as receitas das minhas versões preferidas do momento. Vai precisar de um liquidificador ou robot de cozinha. Eu utilizo a Bimby, coloco todos os ingredientes no copo e programo 15seg/vel5. Se desejar pode triturar por mais tempo.
Smoothie de Morango :
* uma mão cheia de morangos lavados e sem pé
* sumo de 2 laranjas
* 3 folhas de hortelã
* 1 banana
* 1 quivi
* 5 cubos de gelo
* após triturar colocar 1/2 colher de café de sementes de chia (opcional)
Smoothie de Espinafres :
* uma mão cheia de folhas de espinafres lavadas
* sumo de 2 laranjas
* 3 folhas de hortelã
* 1 banana /1 pêssego
* 1 colher de chá de spirulina
* 5 cubos de gelo
Smoothie de Melão :
* 2 fatias de melão sem casca
* 1 maçã descascada
* 3 folhas de hortelã
* 1 banana
* 5 cubos de gelo
De momento são estas as minhas preferidas, mas com a chegada de outras frutas da época provavelmente irei experimentar outras versões. Fiquem atentos!



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